Весна пришла. В личном хозяйстве
день год кормит.
Не за горами горячая огородная пора. И не
только. Пора определиться окончательно, что планировать вырастить в своем
личном подсобном хозяйстве.
Необходимо сделать
необходимые расчеты по концентрации финансовых средств, провести ревизии средств
технических, провести закупку семенной и кормовой базы.
Рассмотрим весеннее
бизнес-планирование согласно объемов выпуска сельхозпродукции, предложенной
читателю в предыдущей статье по созданию самодостаточного личного подсобного
хозяйства.
Если Вы согласились со мной
по поводу выращивания огурцов с целью реализации на рынке и у Вас есть земля,
то пора закупить селекционные семена. Для получения с огуречных грядок
ощутимого дохода надо посадить не менее ста метров их. Это количество по силам
обработать семье из двух-трех человек и самостоятельно реализовать по цене
рынка практически без оптового демпинга. Разумеется при наличии поблизости
достаточно населенного мегаполиса и транспорта в руках.
На метр классической
огуречной двухрядной грядки требуется 6-7 корней огуречной рассады, Итого
700-800 корней со страховым запасом на отход.
По ценам 2011 года семена
сорта Алекс в центре России реализуются по цене 500-600 рублей за пакет, в
котором 500 семян. Упаковки мельче брать не рекомендую, так как происходит
удорожание за счет мелкой фасовки.
Поскольку мартовский высев семян
на рассаду относится уже к полупромышленным методам выращивания, мы его не
рассматриваем. Этот прием частник-хозяйственник освоит сам, когда войдет во
вкус.
Я освоил и предлагаю высадку огуречной
рассады в грядки в два приема, рассадой в горшочках и рассадой из опилок.
Для средней полосы России семена
в опилки лиственных пород дерева с целью пересадки в горшочки или стаканчики
надо производить 10-15 апреля.
Высадку в прогретые под
пленкой грядки надо выполнять в первой декаде мая. Рассаду в стаканчиках
желательно укрепить при естественном солнечном освещении или высаживать ее под
загрязненную пленку для защиты от выгорания под солнечными лучами.
Не закаленная и не окрепшая
под естественным солнечным светом рассада плохо развивается и огуречные посадки
из семян прямо в грядки нередко догоняют их в развитии.
При очень ранней посадке
также желательно высадить рассаду под двойное покрытие пленкой для защиты от
ночных заморозков и раннего прогрева почвы.
Огороднику всегда хочется
высадить все с первыми теплыми лучами солнца. Но не стоит поддаваться
искушению, поскольку огурцы развиваются при температуре почвы свыше 13 градусов.
Земля же прогревается только в начале мая.
При посадке грядок желательно
предусмотреть последующее размещение плетей вверх. Для этого лучше всего
подходят решетки типа арматурных высотой не более полуметра.
Не поддавайтесь на
интернетовские сказки о посадке огурцов среди подсолнуха и кукурузы. Для огородного
баловства это может быть приемлемым, для практического огородничества ни в коем
случае.
Подсолнух и кукуруза
интенсивно развиваясь закрывают свет огуречным плетям и забирают всю воду.
Надо просмотреть и
подготовить все, что связано с грядками: дуги, пленку, решетки для огуречных плетей,
перегной или навоз.
Семена, дуги и пленку лучше
всего закупить своевременно, поскольку цена их будет расти по мере приближения
сроков посева.
С долговременным расчетом
пленку лучше всего закупить еще осенью. Не надо рассчитывать на многолетнее ее
использование. При нормальном товарном выходе продукции экономить на пленке у
Вас не будет времени.
Дуги требуют единовременного
вкладывания капитала на несколько лет. Кстати, о выходе продукции. С огуречной грядки
вполне реально получить 8-10
кг огурцов на один погонный духрядный метр и более, то есть до тонны готовой продукции. Сколько
это будет в денежном выражении, зависит от вашего региона.
Но в любом деле надо уметь
снимать сливки.
Что это такое? Это умение
ориентироваться на рынок.
Это выдать первые не
накачанные химикатами огурчики на пике спроса и потребительской цены. То есть
конец мая – начало июня.
Это предложить рынку ту
продукцию, которая нужна именно сейчас, сегодня. В июне огурцы покупают для непосредственного
потребления, для салатов и т. д. следовательно он, огурец, должен радовать глаз
и руку. То есть в это время покупатель берет нормальных размеров огурец, даже
крупных. Но когда подходит пора засолки, рынком востребован так называемый
баночный огурец, размером ниже среднего.
И еще один рыночный совет.
Покупателя надо привлекать
ассортиментом. То есть рядом с огурчиками должна лежать и зелень нескольких
наименований. На ней Вы не заработаете больших денег. Но отобьете оплату места
на рынке, транспортные расходы и уверенно можете подсчитывать чистую огуречную
прибыль.
Успехов Вам!
|